自助餐 - 維基百科，自由的百科全書

起源 [編輯] 自助餐起源於8世紀北歐 斯堪的納維亞半島的海盜。當海盜得到收穫的時候，便會設大型宴會慶祝。但由於他們不習慣傳統的西餐禮儀，因此便發明了這種自選食物的方式。到了18世紀，這種方式在法國重新興起，並於整個歐洲廣泛流傳。

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